Quatre visites virtuelles pour les 60 ans de Cooperl
Pour célébrer ses 60 ans, le groupe Cooperl a souhaité ouvrir ses portes comme jamais auparavant. Plutôt que de simples vidéos, la coopérative bretonne a choisi l'immersion : nous avons conçu et produit avec explorations360 une série de quatre visites virtuelles en 360°, diffusées sur casques VR dans un espace dédié à l'occasion des festivités anniversaire.
L'objectif : faire vivre, de l'intérieur, l'ensemble de la filière - de l'élevage à l'atelier de transformation - à des publics qui n'y ont habituellement pas accès. Une démarche de transparence et de valorisation des savoir-faire au cœur de l'ADN coopératif.
Quatre sites, toute la filière du « champ à l'assiette »
Chaque visite est incarnée par un guide du site - directeur ou éleveur - qui accompagne le visiteur étape par étape, dans une scénographie soignée mêlant prises de vue 360° et commentaires.
1. Un élevage adhérent : le point de départ
La filière commence chez l'éleveur. Aux côtés de Stéphane, éleveur adhérent, le visiteur découvre les différentes étapes de la vie de l'animal - gestation, maternité, post-sevrage, croissance - ainsi que l'attention portée au bien-être animal, aux alternatives aux antibiotiques, à l'alimentation (majoritairement à base de céréales) et aux pratiques environnementales (HVE, gestion des effluents, démarche RSE).
2. Cooperl Viandes - Lamballe
Direction le premier abattoir de porcs de France. La visite met en lumière les exigences du site : sas d'hygiène, contrôle vétérinaire permanent, traçabilité, découpe primaire et secondaire, jusqu'aux produits élaborés. Chaque année, ce sont environ 42 000 tonnes de produits transformés (viandes et salaisons) qui y sont élaborées.
3. Cooperl Salaisons - Villers-Bocage
Fondée en 1999, l'usine de Villers-Bocage est spécialisée dans le jambon cuit (environ 17 000 tonnes par an) et le saucisson à l'ail (environ 6 000 tonnes). Le visiteur suit l'intégralité du process - désossage, salage, barattage, moulage, cuisson, démoulage robotisé, tranchage et conditionnement - avec la possibilité de choisir la ligne de production qu'il souhaite explorer.
4. Cooperl Salaisons - Albi
Au cœur de l'Occitanie, le site d'Albi perpétue une tradition charcutière depuis 1933 autour du jambon sec et du savoir-faire de la Montagne Noire. La visite dévoile les secrets d'un affinage lent - salage au sel de mer, repos, séchage, panage - qui peut durer de 9 à 30 mois selon la gamme.
La technologie easystory360 au service de l'immersion
Les quatre parcours ont été créés sur notre plateforme easystory360 et diffusés sur nos bornes autonomes easykiosk360. Pensées pour l'événementiel, ces bornes permettent au public de chausser un casque et de lancer une visite en toute autonomie, sans manipulation technique. Plusieurs partis pris pédagogiques :
- Un présentateur qui guide la visite et donne du rythme à chaque séquence ;
- Une navigation par modules : le visiteur choisit son parcours, passe l'introduction ou un atelier, à son rythme ;
- Une adaptation ludo-pédagogique pensée pour un public plus jeune.
Du story-board au tournage sur site, jusqu'à l'intégration de la charte graphique de l'événement, ce projet illustre comment la visite virtuelle 360° devient un formidable outil de communication et de pédagogie pour faire découvrir un métier exigeant, en toute transparence.